油烟净化器上的油垢清洗

油烟净化器是商业厨房常见的净化设施，在使用一段时间后，往往是会出现油渍和污渍等的现象，如果不及时处理，将会影响设备的净化效果，严重的会引起火灾。因此，油烟净化器要定期进行清洁和处理。不少朋友们会觉得油烟净化器清洁起来太麻烦，其实也没有想象的那么难。人们常说油烟净化器清洗，其实是指净化器里的机芯清洗，机芯清洗并不难，下面小圈教大家如何清洗油烟净化器上的油污迹。

通常餐饮油烟净化器清洗的流程是：

1、拆卸清洗件：首先切断抽油烟净化器电源后（切断电源后，设备尚有余电，必须放电或者断电3分钟后方可下一步操作）把油烟净化器里的机芯从设备里卸下。

2、浸泡清洗件：找一个较大的容器，倒入清水（建议用50℃左右的温水）再倒入油烟净化器专用清洗剂（由于机芯大多为铝质材质，切记勿使用具有腐蚀性的清洗材料），将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗剂数量不要太少也不要太多，通常是1:20比例清洗剂兑水，溶液以能泡过所拆清洗件为准。餐饮油烟净化器大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。#油烟净化器#清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15－20分钟为宜。

3、刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用高压水枪冲洗，再用毛刷或者毛巾蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头铲子等工具把较厚的油污给铲掉，然后进行浸泡，再用少量烧碱对油污严重处进行刷洗，刷洗餐饮油烟净化器机芯时必须带上胶皮手套，以防止烧碱腐蚀。

温馨提示：由于油烟净化器的组成部分都金属材质，所以不要用腐蚀性过大的清洁剂清洁，我们可以用油烟净化器专用清洗剂来清洗。专用清洗剂不仅清洁效果好，几乎没有腐蚀效果。